Skip past introduction.

WolfBlog

Reflections from a Swede in Norway.

Here you will find my small graffiti board where I write about things I come to think about.

In my blog, I write about the general unfairness of life, about spam mail, vintage computers, board games, Norwegians, current and not-so-current affairs, technology and whatever else occurs to me — in other words, a glorious mess. All opinion expressed here are of course my own, and all similarities with any living people is of course intentional.

These pages are using automatic language selection, if you prefer to read in Swedish, please use this page instead. See the help for info on how to make your web browser select the correct language automatically. A monthly overview is also available.

All text and pictures © copyright Peter Krefting, unless otherwise noted. More about the author.

Lätt att förstå?

Published: Thursday 2010-01-28. Not available in English (automatic translation).

När jag först hörde om ”smörupproret” i Kramfors så lät det ganska befängt, men ju mer man tänker på det, desto mer verkar det rimligt. Vi är redan väldigt noga med att försöka köpa produkter med så få ”E-nummer” som möjligt till Jenny, utan i stället ge henne mer naturlig mat och själv försöker jag undvika sötningsmedel (det skall vara riktigt socker i Coca Cola), så när man läser lite mer om vad det är man vill uppnå så känns det egentligen helt rätt.

Fast det blir nog lättmjölk även i fortsättningen, jag har aldrig gillat smaken av fetare mejerimjölk.

Categories: kids. Share: Facebook, Google+, email

Comments

The article is older than a fortnight and has been closed for new comments.

Disclaimer: The comments are copyrighted by their respective authors. The web site owner takes no responsibility for the contents of the comments. Improper comments will be deleted.

  • Datum: 2010-01-29 10.35.15 CET
  • Namn: Anders Carlsson
  • Sänt från: ******************.business.telia.com

Det är bara några veckor sedan jag slog upp att A och D-vitamin är fettlösliga och därför i mindre mängd förekommer naturligt i lättmjölk än i standardmjölk. Därav har mejerierna tillsatt dessa vitaminer sedan 1960-talet, men det har höjts röster för att sluta tillsätta åtminstone det ena (orkar inte kolla vilket av dem) eftersom förändrade levnadsvanor gjort att barn och vuxna numera får i sig nog av det ena vitaminet.

Jag vill bara tillägga att rätt många ämnen och extrakt ur växter har tilldelats E-nummer, så bara för att en produkt har dessa angivna behöver det inte betyda en kemikalisk soppa framställd i lab. Den medvetne konsumenten skaffar sig förstås kännedom om vad som är vad, men rätt många resonerar binärt i sådana frågor. Om man tillsatt torkad citron kanske ingen blir rädd men om man anger E-numret för citronsyra - vars effekt man vill uppnå med citronen snarare än som smakhöjare - är det läge för misstänksamhet.

Visserligen kan säkert citronsyran både utvinnas ur ekologiskt odlad frukt och framställas syntetiskt, så då är frågan om konsumenterna ska framtvinga undergrupperingar av E-numren, ungefär som att man ska kunna se om vetemjölet i brödet kommer av en gammal sort eller är genmanipulerad för bättre motståndkraft mot skadedjur.

| | Latest postings | This month | All months and categories

This page is best read on the Internet.

peter@softwolves.pp.se